افرادی که دچار دیابت هستند همیشه در انتخاب مواد غذایی باید دقت زیادی داشته باشند، انگور عسگری قرمز بسیار مناسب برای افراد دیابتی می باشد چرا که قند موجود در این محصول به گونه ای هست که مصرف آن هیچ مشکلی برای آنها ایجاد نخواهد کرد و سطح قند موجود در خون مصرف کننده دچار افزایش نخواهد شد.
انگور عسگری قرمز
یکی از بهترین انواع انگور، انگور عسگری قرمز می باشد که میزان زیادی از آن در داخل کشور کشت می شود، این محصول به خاطر ارزش غذایی بسیار عالی خود و همچنین خواص فراوانی که دارد همیشه می تواند برای سلامتی مفید باشد و افرادی که آن را در رژیم غذایی خود قرار داده اند کاملا از این محصول راضی می باشند، در ادامه به شرح خواص انگور عسگری قرمز پرداخته ایم چرا که آگاهی از آنها برای خریداران مفید خواهد بود و باعث می شود که خریدی آگاهانه را تجربه کنند.
موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می گردد: یکی از ترکیبات موجود در انگور عسگری قرمز ویتامین C است، این نوع ویتامین بر روی عملکرد سیستم ایمنی تأثیر مثبتی می گذارد و باعث می شود تا بدن شما نسبت به عفونتهای ناشی از باکتری و ویروس ایمن شود، در واقع مصرف انگور راه حلی عالی برای جلوگیری از بروز بیماریهای کوتاه مدت و فصلی مثل سرماخوردگی است.
پیشگیری از بروز سرطان: یکی از عوامل ایجاد سرطان و تومور در افراد ازدحام رادیکالهای آزاد می باشد، رادیکال آزاد ترکیبی فعال است که می تواند به سلولهای بدن حمله ور شود و با ایجاد آسیب سلولها را سرطانی کند، مصرف مواد غذایی که حاوی مقدار فراوانی آنتی اکسیدان هستند برای پیشگیری از سرطان بسیار مفید خواهد بود چرا که این ترکیبات می توانند رادیکالهای آزاد را از بین ببرند، انگور عسگری یکی از خوراکیهایی است که میزان زیادی آنتی اکسیدان در آن وجود دارد، علاوه بر این اگر فردی دچار سرطان باشد مصرف انگور عسگری به آن کمک می کند تا روند درمانی آن مؤثر تر باشد.
تنظیم فشار خون: فشار خون یکی از مشکلات رایج در زمان حال حاضر است که می تواند در اثر عوامل متعددی اعم از ارثی و محیطی پدیدار شود، یکی از چیزهایی که در فشار خون تاثیر می گذارد میزان سدیم و پتاسیم موجود در خون است به گونه ای که برای کنترل فشار خون و جلوگیری از افزایش آن باید خوراکی هایی مصرف شود که درصد سدیم پایین داشته باشد و در کنار آن پتاسیم زیادی نیز جذب بدن شود، انگور عسگری یکی از ایده آل ترین مواد غذایی برای افراد مبتلا به فشار خون هستند چرا که در آن میزان کمی سدیم وجود دارد و مقدار قابل توجهی هم پتاسیم را در خود جای داده است.
پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی: بر اساس تحقیقات انجام شده مشخص شده است که سدیم و پتاسیم در بیماریهای قلبی نیز نقش دارد و افرادی که نسبت پتاسیم به سدیم مصرفی آنها بیشتر باشد احتمال کمتری دارد که در معرض مشکلات قلبی قرار گیرند، طبق این موضوع انگور عسگری برای سلامت قلب نیز بسیار مفید خواهد بود و نباید تأثیر آن را نادیده گرفت.
کاهش کلسترول کم چگال: کلسترول کم چگال نوعی چربی است که وجود آن برای بدن و سلامتی تماماً ضرر می باشد و می تواند بیماریهای زیادی را ایجاد کند، برای مثل کلسترول می تواند در دیواره عروق رسوب کند و کار آنها را مختل نماید که نتیجه آن حتی می تواند سکته قلبی و مرگ هم باشد، انگور عسگری قرمز با وجود فیبر زیادی که دارد در کاهش کلسترول خون نقش مهمی را ایفا می کند، در واقع فیبرهای گیاهی تمامی چربیهای مضر را به سمت کبد انتقال می دهند تا از بدن خارج شود و از همین طریق سلامتی شما را تضمین می کند.
حفظ سلامتی مغز و سیستم ایمنی: آنتی اکسیدانهای موجود در انگور عسگری برای مغز شما نیز مفید خواهد بود، برای مثال رزوراترول یکی از این آنتی اکسیدانها می باشد که با کاهش استرس اکسیداتیو از آسیب دیدن سلولهای مغزی جلوگیری می کند، از جمله بیماریهایی که در اثر استرس اکسیداتیو ایجاد می شود می توان به آلزایمر و پارکینسون اشاره کرد که در صورت مصرف انگور قرمز احتمال بروز آن کاهش می باید، همچنین این احتمال داده می شود که آنتی اکسیدان موجود در انگور بتواند به بهبود اختلالات شناختی کمک شایانی کند.
تقویت استخوان بدن: به لطف مواد معدنی موجود در انگور نظیر کلسیم، منیزیم و پتاسیم و همچنین بخاطر ویتامین K مصرف انگور باعث می شود تا استخوانهای قوی و محکمی داشته باشید و احتمال آسیب دیدن آنها به شدت کاهش یابد، افرادی که دچار پوکی استخوان هستند و همچنین افراد کهنسال نیز بهتر است که مصرف انگور قرمز عسگری را فراموش نکنند چرا که مانع از شکستگی استخوان در اثر ضربات نه چندان شدید می شود.
کند کردن روند پیری: یکی از خواص جالب سلول این است که باعث می شود بدن جوان و سالم تری داشته باشید، این موضوع شاید در ابتدا بنظر عجیب برسد اما ترکیبات موجود در انگور با تأثیر بر روی نوع خاصی از ژن موجود در سلولها و همچنین محافظت از آنها موجب می شود تا طول عمر سلولها افزایش یابد، این خاصیت زمانی به وضوح قابل حس است که افرادی که در رژیم غذایی خود از انگور استفاده می کنند دارای پوست سالم و جوان تری می باشند.
کمک به خوابی آرام: بسیاری از افراد هستند که در طول شب به دلایل مختلفی نمی تواند خواب آسوده ای داشته باشند و حتی در موارد شدید امکان خوابیدن برای آنها وجود ندارد، در این زمان افراد با مصرف انگور می توانند خواب خوبی را تجزیه کنند، علت آن این است که انگور حاوی مقدار کمی ملاتونین می باشد که به تنظیم خواب کمک می کند، از آنجایی که انگور کالری کمی دارد مصرف آن قبل از خواب شما را اذیت نخواهد کرد.
یکی از سوالات مکرری که در بین مصرف کنندگان انگور وجود دارد این است که چه نوع انگوری را مصرف کنند، باید گفت تمام انواع انگور به طور تقریبی دارای ارزش غذایی یکسانی هستند و موضوع مهم تر آن است که در حین خرید انگوری را انتخاب کنید که درجه کیفی بالایی داشته باشد و کاملا ارگانیک باشد، منظور از ارگانیک بودن انگور یعنی عدم استفاده از مواد شیمیایی مضر در تولید و فرآوری آن.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.