انگور شانی در انواع بی دانه و دانه دار در میدان تره بار قزوین به فراوانی یافت می شود زیرا قزوین قطب تولید کننده انگور شانی یا همان انگور شاهانی خوشمزه می باشد.
انگور شانی بی دانه
همانطور که گفته شد انگور شانی در دو نوع دانه دار و بی دانه می باشند، تنها تفاوت در بین این دو این است که انگور های شانی بی دانه از انگور های دانه دار درشت تر می باشند.
انگور شانی فواید بسیاری برای سلامتی دارد زیرا سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان است، انگور شانی برای قلب، استخوان، چشم و موارد دیگر مفید هستند.
ترکیباتی که در انگور شانی بی دانه وجود دارد، موجب پایین آمدن سطح کلسترول و فشار خون می باشد پس فرد را در برابر بیماری های قلبی محافظت می کند.
انگور شانی بی دانه سرشار از ویتامین و مواد معدنی مهم مورد نیاز بدن از جمله مس، ویتامین کا و گروه ویتامین ب می باشد.
انگور سرشار از آنتی اکسیدان می باشد، آنتی اکسیدان ها ترکیبات گیاهی مفیدی هستند که از ایجاد بیماری های مزمن مثل سرطان پیشگیری می کند.
آنتی اکسیدانی که در این میوه وجود دارد از رشد و گسترش انواع سرطان بدخیم پیشگیری می کند.
انگور دارای قند است کسانی که دیابت دارند در خوردن آن حد اعتدال را نگه دارند و پرخوری نکنند اما اگر به اندازه خورده شود، می تواند قند خون را معادل نگه دارد.
این نوع انگور دارای ترکیبات زیادی مثل لوتئین، رسوراترول، زآگزانتین می باشد که موجب پیشگیری از بیماری های شایع چشمی مانند آب مروارید می شود.
همانطور که گفته شد این میوه رسوراترول، آنز، لوتئین را در خود جای داده است، این ترکیبات خاصیت ضد پیری دارند و موجب فعال کردن ژن های طول عمر و کندی پیری می شوند.
با تحقیقاتی که به روی انگور شانی بی دانه انجام شده، ثابت شده ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن برای سلامت استخوان ها نیز مفید واقع شده است.
ترکیبات موجود در این انگور تاثیر فوق العاده ای در از بین بردن قارچ های مضر و باکتری ها از بدن می باشد.
انگور شانی بی دانه دارای اثرات ضد التهابی می باشد که به نوبه خود بدن را در برابر بیماری های مزمن مراقبت می کند.
آنتی اکسیدان هایی که در این انگور وجود دارند، موجب مهار اشتها شده و به همین دلیل به کاهش وزن کمک می کند و با چاقی مبارزه می کند.
انگور شانی بی دانه دارای یک آنتی اکسیدان به نام رسوراترول می باشد که می تواند از پوست در برابر آسیب ها محافظت کند و موجب افزایش رشد مو می شود.
انگور از نوع شانی مانند دیگر انگور ها حجم زیادی از فیبر و آب را در خود جای داده است که موجب رفع یبوست می شود و علائم یبوست را بهبود می بخشد.
ملاتونین یک هورمونی است که انگور شانی در خود دارد، این هورمون موجب بهبود کیفیت خواب می شود.
اگر انگور شانی بی دانه را خشک کنید، از آن مویز به دست می آید که برای پاکسازی ریه ها و کبد فوق العاده مفید است.
انگور شانی قزوین
انگور شانی قزوین به رنگ سیاه است، این میوه یکی از پرطرفدارترین خوراکی در فصل تابستان و پاییز است که هم دارای خواص مفید فراوانی دارد و هم از طعم فوق العاده خوشمزه و آبدار برخوردار است.
در کشور ما زمین های بسیاری در کشت انگور قرار گرفته است، انگور شانی قزوین که به انگور شانی سردشت نیز مشهور است و به شکل گسترده ای کشت می شود و حتما شما در طول زندگی خود حداقل یک بار آن را نوش جان کرده اید.
این انگور یکی از محبوب ترین نوع انگور در بین انگور های ایرانی می باشد که در نقاط مختلفی از کشور عزیزمان کشت می شود.
شهر قزوین به دلیل وجود خاک حاصلخیز در آن موجب کشت انگور شانی با کیفیتی بالا و مرغوب می باشد.
آب و هوای این منطقه موجب شده این میوه به شکل عالی تولید شود و محصولاتی با کیفیت ارائه دهند.
همانطور که میدانید انگور انواع مختلفی دارد و در اکثر شهر های ایران برداشت می شود، میوه انگور طیف رنگ های گوناگونی وابسته به نوع آن دارد.
آمار و تحقیقات نشان داده اند که در طول چندین سال گذشته ۸۰ درصد از سهم انگور در کشور در قزوین تولید می شود.
شهرستان تاکستان دارای ۲۵ هزار هکتار زمین کشاورزی مخصوص کشت انگور را دارد که این باعث شده بتواند ۸۰ درصد از نیاز کشور به انگور را تولید کند.
به دلیل وجود انگور زیاد در قزوین، این شهر انگور راخشک کرده و به کشمش تبدیل می کند، پس میزان قابل توجهی کشمش نیز ارائه می کند.
این استان رتبه سوم تولید انگور را در کشور و رتبه اول تولید کشمش را به خود اختصاص داده است.
۱۰ درصد از انگور های شانی قزوین به تازه خوری اختصاص دارد و محصول باقی مانده را به کشمش و مویز تبدیل می کنند.
قیمت انگور شانی در قزوین به دلیل فروش عمده پایین تر از شهر دیگر می باشد و خرید و فروش بسیاری دارد.
انگور شانی قزوین یا همان انگور شاهانی میوه ای با دانه های گرد و تیره رنگ می باشد که زودرس نیز هستند.
از این انگور در تولید انواع نوشیدنی از جمله دلستر استفاده می شود زیرا هم رنگ عالی دارد و هم طعم آن بی نظیر می باشد.
رنگ این انگور در مقایسه با انواع انگور دیگر به رنگ پررنگ زرشکی و بنفش تیره می باشد و پوست این میوه نیز کلفت تر از انواع دیگر آن می باشد.
نهال انگور شانی قزوین تاک یا مو نام دارد و ساقه های آن بیشتر قهوه ای رنگ است که یک نشانه برای رسیدن انگور می باشد.
انگور شانی تره بار
انگور شانی را در تره بار شهر خود می توانید خریدارید کنید، علاوه بر تره بار این محصول در مغازه ها به صورت کیلویی فروخته می شود و این یک درآمد زایی عالی می باشد.
همانطور که گفته شد این میوه محبوبیت بالایی در بین مردم دارد و از آن برای تهیه نوشیدنی در انواع کارخانه ها استفاده می شود.
بعضی از فروشنده ها این انگور را بسته بندی می کنند و این موجب بالا رفتن کیفیت انگور می شود.
این انگور را می توانید از تره بار های اینترنتی نیز مستقیم از فروشنده های قزوین خریداری کنید تا هم میوه ی تازه داشته باشید و هم با حذف واسطه ها با قیمت مناسب تری از آن را تهیه کرده باشید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.