انگور از میوه های فصل تابستان میباشد که ارزش غذایی این محصول بسیار بالا است، از زمان قدیم ایرانیان با تهیه شیره انگور از این شهد طبیعی و شیرین به جای شیرین کننده های مصنوعی از جمله قند و شکر استفاده می نموده اند. خواص شیره انگور خانگی در طب سنتی از نظر متخصصان بسیار بالا بوده و مصرف این ماده غذایی را برای گروه های پرخطر از جمله کودکان، سالمندان و زنان باردار توصیه می شود. امروزه در کارخانه ها نیز شیره انگور به صورت ۱۰۰% خالص تولید میشود که شما می توانید بدون اتلاف وقت در کمترین زمان ممکن این محصولات را تهیه نموده و در برنامه غذایی خود قرار دهید از خواص آن بهره مند شوید.
خواص شیره انگور خانگی در طب سنتی
طب سنتی یکی از قدیمیترین طب ها در زمینه پزشکی می باشد البته عموما در طب سنتی پزشکان سعی می کنند، از ابتلا به بیماریها پیشگیری نمایند جالب است بدانید پزشکان طب سنتی از مواد غذایی ارگانیک برای پیشگیری از بیماریهای مختلف و درمان استفاده می نمایند در ادامه مطلب می خواهیم خواص شیر خانگی در طب سنتی بپردازیم؛
مصرف شیره انگور از نظر پزشکان طب سنتی تاثیر بسیار عالی بر تقویت عملکرد دستگاه گوارش دارد. دستگاه گوارش وظیفه پاکسازی تمامی مواد زائد را برعهده دارد و همچنین تقویت عملکرد دستگاه گوارش سبب میشود که جذب ویتامین و مواد معدنی به خوبی صورت بگیرد و اختلال در عملکرد این دستگاه احتمال کاهش قدرت سیستم دفاعی بدن را افزایش می دهد.
از این رو مصرف شیره انگور در تمام فصول سال حائز اهمیت بوده و البته مصرف آن در فصل پاییز و زمستان باعث پیشگیری از ابتلا به بیماری سرماخوردگی نیز میشود. میزان ویتامین های موجود در شیره انگور بسیار بالا بوده که از جمله مهمترین آنها می توان به ویتامین e اشاره نمود. این ویتامین به صورت مستقیم دیواری ساختار باکتری و ویروس را از بین برده و از این طریق باعث جلوگیری از تکثیر سلول ها تکثیر ویروس و باکتری در سطح بدن نیز می شود و شما می توانید به راحتی در فصل پاییز و زمستان با مصرف شیره انگور از ابتلا به بیماری سرماخوردگی جلوگیری نمایید.
یکی دیگر از ویژگیهای مهم شیره انگور صددرصد خالص، درمان بیماری انگل روده، زخم معده، یبوست و ورم معده می باشد . در میان سالمندان بیماری زخم معده بسیار شایع شده است و بیشتر سالمندان بر این باور هستند که بیماری زخم معده هیچ درمانی ندارد. اما پزشکان طب سنتی با استفاده از شیره انگور بیماری های گوارشی را به آسانی درمان می کنند.
اگر شما دچار بیماری زخم معده می باشید می توانید در وعده صبحانه به صورت ناشتا از یک قاشق غذاخوری شیره انگور خالص استفاده نمایید. مصرف شیره انگور در وعده صبحانه باعث مقاوم در قسمت داخلی جداره دیواره معده شیره تاثیر بسیار عالی بر تنظیم ترشح آنزیم معده دارد. زمانی که آنزیم معده به درستی ترشح شود بنابراین دردهای شدید بیماری زخم معده کاهش خواهد یافت، از سوی دیگر مصرف مداوم شیره انگور طبیعی تاثیر بسیار عالی بر مقاومت دیواره داخلی معده دارد و شما می توانید در کمتر از دو ماه این بیماری را درمان نمایید.
دیابت بارداری از بیماری های شایع در سراسر دنیا می باشد که البته از زمان گذشته در زنان باردار به وفور دیده می شد. یکی از نشانه های بیماری دیابت بارداری تولد نوزادان در وزن بالا می باشد و در زمان قدیم این نوزادان طول عمر بسیار کوتاهی داشته اند.
اما بیشتر ایرانیان بر اساس خرافات بر این عقیده بودند، که نوزادانی که وزن بالایی دارند و به اصطلاح تپل می باشند، به دلیل چشم زخم دچار مرگ و میر می شوند.
طبق بررسیهای انجام شده امروزه پزشکان بر این باور هستند که علت اصلی افزایش وزن نوزادان به صورت غیر استاندارد مصرف مواد شیرین زا می باشد که همین موضوع باعث ابتلا به دیابت بارداری شده و در برخی از موارد نیز نوزاد در بدو تولد دچار بیماری دیابت است و به دلیل افزایش میزان قند خون نوزاد در کوتاه ترین زمان ممکن دچار مرگ و میر می شود.
مصرف شیره انگور به عنوان یک شیرین کننده طبیعی نه تنها میزان سطح قند خون را افزایش نمیدهد بلکه باعث تقویت عملکرد پانکراس شده و همچنین باعث پیشگیری از ابتلا به دیابت بارداری در زنان و نوزاد می شود.
خواص شیره انگور خانگی از نگاه متخصصان
خواص شیره انگور خانگی از نگاه متخصصان نوین بسیار بالا می باشد جالب است بدانید که متخصصان بر این باورهستند، که شیره انگور صددرصد خالص، خاصیت ضد سرطان زایی دارد و باعث پیشگیری از ابتلا به بیماری سرطان می شود.
به طور کلی در نواحی که از شیره انگور، به عنوان ماده طبیعی و شیرین کننده ۱۰۰% خالص استفاده می کنند افراد کمتر دچار بیماری های سرطان دستگاه گوارش، سرطان خون و همچنین سرطان سینه می شوند. در سراسر دنیا زنان بسیار زیادی دچار بیماری سرطان سینه هستند و البته کودکان زیر ۶ سال دچار بیماری سرطان خون می شوند.
استفاده از شیره انگور به دلیل داشتن آنتی اکسیدان بالا باعث از بین رفتن جداره دیواره سلول های سرطانی شده همچنین از تشکیل غده های سرطانی بدخیم در بدن جلوگیری می نمایند. البته افرادی که دچار بیماری سرطان میباشند، میتوانند در کنار شیمی درمانی از شیره انگور طبیعی خانگی استفاده نمایند این موضوع باعث می شود که سرعت بهبود این بیماری افزایش یابد.
طبق بررسی های انجام شده شیره انگور نه تنها باعث اضافه وزن نمی شود بلکه یکی از شیرین کننده های طبیعی برای کاهش وزن شناخته شده است. مصرف شیره انگور به جای قند و شکر تاثیر بسیار عالی بر افزایش متابولیسم بدن دارد و از سوی دیگر به دلیل داشتن فیبر بالا باعث از بین رفتن اشتهای کاذب می شود و افراد تمایل کمتری برای مصرف مواد غذایی چرب و فست فودی خواهند شد.
بنابراین شما می توانید با قرار دادن شیره انگور در برنامه غذایی، وزن خود را به روش ارگانیک کاهش بدهید و دیگر نیاز به عمل های جراحی بسیار سخت برای خروج چربی نخواهد بود.
یکی دیگر از ویژگیهای بارز شیره انگور داشتن اسید فولیک بالا می باشد و همچنین باعث افزایش میزان گلبول سازی قرمز خون می شود به طور کلی برای تشکیل هر سلول خونی ۴۰ روز زمان لازم می باشد بنابراین مصرف شیره انگور باعث افزایش سطح خون شده و از ابتلا به بیماریهایی مانند آنمی جلوگیری می کند.
به طور کلی کمبود آهن یکی از عوامل اصلی ریزش مو می باشد استفاده از شیره انگور به دلیل داشتن ویتامین و همچنین اسید فولیک بالا باعث تغذیه فولیکول ریشه مو شده و شما می توانید برای درمان ریزش مو نیز از این محصول استفاده کنید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.