استفاده از انگور و قرار دادن آن در حالت طبیعی سرکه تولید می شود. سرکه انگور حالتی مانند شربت است، که دارای طعم ترش می باشد، و سرشار از اسید استیک است. سرکه انگور اصل خاصیت های بسیار زیادی برای بدن دارد، البته معایبی را نیز دارا می باشد، که در این مطلب می خواهیم، تمام اطلاعات لازم در مورد این محصول را در اختیار شما قرار دهیم، و اگر به دنبال افزایش دانش خود هستید، در ادامه مطلب با ما همراه باشید.
سرکه انگور اصل طبیعی خانگی
سرکه انگور به دلیل طعم ترشی که دارد، به عنوان یک طعم دهنده در غذاهای ایرانی استفاده می گردد. این محصول علاوه بر خواص فوق العاده که برای بدن دارد، خواص درمانی را نیز شامل می باشد، که بیشتر در مورد آن صحبت می کنیم.
سرکه انگور در کنار غذاهای مختلف برای بدن مفید می شود، تا چربی های موجود در غذاها به خوبی هضم گردد، و کلسترول و چربی خون کاهش پیدا می کند، به همین منظور از افرادی که دارای چربی بالا می باشند، پیشنهاد می کنیم در کنار غذاهای چرب حتماً سرکه استفاده کنند، تا این چربی ها به خوبی تجزیه و حذف گردد، و هیچ گونه مشکلی برای سلامت آنان ایجاد نکند.
این محصول می‌تواند باکتری های موجود در سیستم گوارشی را از بین ببرد، به گونه که افرادی که دچار یبوست، اسهال و یا مشکلاتی نظیر آنها می باشند، با استفاده از سرکه می توانند به راحتی مشکلات خود را برطرف نمایند.
اگر شما دچار مشکلات معده هستید، و اسید معده شما بسیار زیاد می باشد، می توانید اسید را کنترل نمایید، و از ایجاد گاز معده جلوگیری کنید. سرکه در رفع جرم دندان و التهاب لثه موثر است.
به منظور رفع بوی بد دهان و نیز سفیدی دندان‌ها، هفته‌ای یک بار دندان‌های خود را با مسواک آغشته به سرکه مسواک بزنید. احتمالا نشنیده‌اید، که سرکه باعث لاغری می گردد، و به علاوه بر این افراد کمک می‌کند، باید بگوییم استفاده از سرکه در کاهش وزن موثر خواهد بود.
شما باید رژیم لاغری خود را پیروی کنید، و اینگونه نیست، که شما تنها سرکه مصرف نمایید، و غذای قبل خود را مصرف کنید، و لاغر شوید. این چنین نیست، شما سرکه استفاده می کنید، و رژیم لاغری مورد نیاز خود را نیز انجام می دهید. در این حالت وزن شما کم خواهد شد.
پس گول تبلیغات الکی افراد سودجو را نخورید. سرکه هایی که در بازار هستند، دارای اسید سیتریک فرآوری شده می باشد، که خواص سرکه های خانگی را ندارد، و اگر به دنبال یک سرکه انگور اصل می باشید، به شما توصیه می‌کنیم، که سرکه انگور خانگی را تهیه کنید، و آن را در داخل خانه درست نمایید.
سرکه انگور طبیعی بر اثر تخمیر الکل انگور به وسیله یک نوع قارچ به نام میکودرماستى به وجود مى آید، و ترکیب شده است، از اسید استیک و نیز داراى مقدارى اسید مالیک، اسید ستیریک، اسید سوکسینیک و اسید تارتریک که مجموعا در حدود ۲ تا ۳ گرم در لیتر است، همچنین دارای بى تارترات دوپتاس و مقدارى مواد رنگى است.
اگر می خواهید طرز تهیه سرکه انگور را یاد بگیرید، در ادامه مطلب با ما همراه باشید، تا نحوه تولید این محصول را برای شما توضیح دهیم.
سرکه انگور اصل بدون مواد افزودنی
همانطور که گفته شده سرکه انگوری که در فروشگاه های سراسر کشور موجود هستند، دارای مواد افزودنی و اسیدسیتریک فراوان می‌باشد، که باعث کاهش خاصیت این محصول می گردد، و به همین منظور سرکه انگور خانگی طرفداران بسیاری پیدا کرده است.
در ادامه مطلب می خواهیم نحوه تولید سرکه انگور را برای شما شرح دهیم. باید بگوییم سرکه مایع دارای مزه ترش می باشد، که برای تولید آن باید ابتدا انگور، تفاله های آن را جدا کنید.
البته بعضی افراد انگور را همراه با تفاله های آن استفاده می کنند، و آن را در داخل یک خمره یا کوزه سفالی قرار دهید، و بگذارید بماند. البته باید کمی سرکه طبیعی نیز به آن اضافه کنید، و یک آب انگور به آن اضافه نمایید. سپس خمره را در مکانی قرار دهید، تا سر که شما برسد.
روش دیگر: قبل از ریختن سرکه مرغوب به داخل آب انگور صبر کنید، تا آب انگور بجوش آید، سپس سرکه و نمک را اضافه مى کنند، و مى گذارند تا برسد و ترش گردد.
بهترین سرکه ها سرکه انگور فخرى شیرین است، و هرچه انگور شیرین تر باشد، سرکه آن مرغوبتر خواهد شد. نکته ای باید بدانید این است، که خوردن مداوم سرکه انگور سفید باعث می گردد، تا شما لاغر شوید. خوردن روزانه انگور هر روز صبح موجب لاغری شما و از بین رفتن چربی های شکم می گردد.
خوردن سرکه انگور طبیعی مخلوط با بادام یا روغن گل یا گلاب یا آب خیار جهت تسکین سرسام و هذیان مفید است. اگر شب مقدارى نخود را در سرکه انگور طبیعی بخیسانید، و صبح بخورید انگل هاى معده را از بین مى برد.
انگور را بر روی زخم های خود و مکان های سوختگی بمالید، که به رفع این زخم ها بسیار کمک خواهد کرد، و چیزی باقی نخواهد گذاشت. اگر به دنبال خرید سرکه انگور اصل بدون مواد افزودنی هستید، به شما توصیه می کنیم، که به هیچ عنوان سرکه های کارخانه ای را خریداری نکنید.
زیرا سرکه ای که در فروشگاه ها موجود می‌باشند، سرشار از مواد افزودنی است، که برای تغییر رنگ و طعم محصول از آن استفاده می نمایند، و سرکه های انگور که به صورت طبیعی در داخل خانه ها تولید می گردد، هیچ ماده افزودنی برای تولید آن استفاده نمی کنند،.
اگر شما دنبال سرکه طبیعی هستید، بسیار مناسب است. پس از این به بعد در نحوه خرید خود دقت داشته باشید، که این محصول را نیز از افراد مطمئن خریداری کنید، و یا اگر شرایطش برای شا فراهم است، داخل خانه سرکه انگور را تولید کنید.
در این مطلب تمام تلاشمان را کردیم، تا اطلاعات لازم در مورد سرکه انگور در اختیار شما قرار دهیم. همچنین خواص فوق العاده این محصول و روش تولید آن را برای شما ذکر کردیم.
به گونه ای که شما به راحتی می توانید با استفاده از این روش در داخل خانه خود سرکه انگور را تولید کنید، از این که تا اینجای مطلب با همراه ما بودید از شما کمال تشکر را داریم، و امیدوار هستیم که مطالب گفته شده برای شما مفید واقع شود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.